各界の第一線で活躍されているプロフェッショナルの皆さんから、考え方や行動の仕方、その分野の動向や情報などを教わる勉強会型イベント「発想源ライブプレミアム」。
今回お招きした講師は、宮城県白石市の鎌先温泉にある、数百年の歴史を持つ老舗旅館「時音の宿 湯主一條」の第二十代当主・一條一平さんです。
外資系ホテルで修行された後に「湯主一條」の第二十代当主を突然継ぐ事になった一條さんが、女将と二人三脚で一から取り組んだ旧態の旅館の改革や工夫について、いろいろとお話をいただきました。
地方の老舗旅館ならではの固定観念に立ち向かって改善を重ね、今や「楽天トラベル」のお客様評価で北海道・東北エリアの総合部門第1位を獲得するほどの人気旅館となっています。その改善の様子を、プロジェクターも使いながら。
当日は激しい雷雨にもかかわらず、受講者の皆さんはほとんどキャンセルもなく会場にいらして、真剣に受講されていました。経営者の皆さん、マーケティング担当者の皆さんからもたくさん好評の声をいただきました。
■第6回「発想源ライブプレミアム」
・講師：一條一平さん（老舗旅館「時音の宿 湯主一條」第二十代当主）
・開講日：2008年3月14日
・会場：東京都港区六本木
